Bistec de Primera

Bistec de Primera: La esencia de la carne

Nuestro bistec de primera es un corte excepcional, seleccionado a mano para garantizar una experiencia culinaria inolvidable. Su textura jugosa y su sabor intenso lo convierten en el protagonista indiscutible de cualquier parrillada. Perfecto para los amantes de la carne que buscan un sabor auténtico y una calidad superior.

Recomendaciones de Preparación y Conservación:

Preparación:

A la parrilla: Sella el bistec a fuego fuerte para obtener una corteza crujiente y luego baja el fuego para cocinarlo al punto deseado.
En sartén: Calienta una sartén de hierro fundido y sella el bistec por ambos lados. Termina la cocción en el horno para obtener una carne jugosa por dentro.
Al horno: Precalienta el horno a 200°C. Sella el bistec en una sartén y luego pásalo al horno hasta alcanzar la temperatura deseada.

Conservación:

Refrigeración: Guarda el bistec en la parte más fría del refrigerador, envuelto en papel film o en un recipiente hermético. Consume dentro de los 2-3 días siguientes a la compra.
Congelación: Para una conservación más prolongada, envuelve el bistec individualmente en papel film y luego en una bolsa hermética. Congela hasta por 3 meses. Descongela en el refrigerador antes de cocinar.