Hígado de Ternera
El hígado de ternera es una pieza llena de sabor y nutrientes. Destaca por su textura suave y jugosa, con un sabor intenso y característico que aporta un toque especial a cualquier plato. Ideal para quienes buscan un ingrediente lleno de hierro y vitaminas, perfecto para recetas tradicionales o creativas.
Consejos de preparación:
Marínalo en leche para suavizar su sabor antes de cocinarlo. Lo puedes saltear con cebolla y un toque de ajo, o hacerlo a la plancha con un poco de mantequilla y perejil.
Conservación:
Se recomienda consumirlo fresco, pero puedes mantenerlo en la nevera hasta 2 días. Si no lo consumes de inmediato, congélalo para preservar su calidad.
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